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四百七十章 預制菜

預制菜,這是前世出現的一種很特殊的食物種類,甚至都被單獨劃分了出去,而這一種菜的特殊之處就在于這玩意基本上就是做好後密封在袋子里的,到時候如果想要吃的話,只需要拿出來加熱一下就能撕開包裝倒在米飯上了,做的速度是非常快的,也是大部分的外賣店鋪會選擇的一種制作方法,不過預制菜的風評一向都是不怎麼好的,很多人都很討厭預制菜,覺得預制菜吃了不健康,吃了對身體有害處等等。

不過其實預制菜的出現並不是什麼奇怪的事情,在人們錢包寬裕起來之後,出去吃飯的人也就變多了,而這其中一些餐廳的熱門菜品就經常出現被點很多單的情況,而這個時候為了讓上菜的速度更快一些,所以廚師們就會選擇先提前準備一下,等有客人點了再快速的拿出來烹飪,烹飪的熟透了以後就能拿去給客人們享用了,這樣的速度比完全不準備要快很多。

當然這實際上也不是完全的預制菜,預制菜的完善也是後來的事情,而且不得不說外賣行業的存在也的確是對預制菜發展的一種促進,畢竟外賣員去取餐的時候,如果這一家商家的生意很好,那麼到時候商家就會非常的忙,一份外賣可能就需要等很長時間,而等的時間長就容易超時,也容易讓客人不滿,而平台又規定了一個時間,超時就要扣錢。

所以大部分自己炒菜提供的商家都容易被客人點超時,原因就是他們是接到訂單之後現炒的,就很耗費時間,訂單越多,越後面的騎手就需要等待更長的時間,而預制菜就不存在這樣的顧慮。

預制菜多簡單,甚至不需要專門的餐廳就可以做外賣商家了,希斯穿越之前的一部分外賣商家就是這麼一個套路,他們批發預制菜出來,然後在外賣平台上這些預制菜的食物,售價便宜而且出餐速度快,同時門店要求也特別的小,因為預制菜的加熱只需要一個電磁爐和鍋就可以了,把預制菜連著包裝袋丟進去煮,然後準備一個煮米飯的電飯煲就行了。

到時候客人點了什麼,直接拿出對應的預制菜煮熱了,然後撕開包裝倒進去,放點別的什麼咸菜諸如此類的,一份外面訂單就好了,騎手過來直接拿走就行,速度非常的快。

雖然說預制菜有著這樣那樣的問題,但是不得不說預制菜的速度的確是非常快的,對于希斯來說目前也是非常適合現在的這麼一個情況,不過希斯並不打算用預制菜,這倒不是說寶可夢的世界沒有預制菜,希斯之前在可達鴨的商會上就看見了這些預制菜的商品,十包不同口味的預制菜也就六十一聯盟幣,如果買的量大的話甚至還能優惠,這樣算下來一包預制菜的價格也就在四五塊錢左右。

不過希斯並不打算弄這些預制菜,因為預制菜雖然出餐速度快,但是代價就是味道基本上都是一致的,而且味道雖然還過得去,但是也談不上好吃。

雖然不用預制菜,但是也不代表著希斯就沒有自己的辦法,在希斯看來只需要做大鍋菜就行了,只不過做大鍋菜的話,那麼今天的食物就需要限制一下種類了,只有這樣才能方便的制作大鍋菜。

「干脆做咖喱好了,我記得關都地區最受好評的食物就是咖喱了。」希斯模了模自己的下巴,然後就想好了自己今天招待客人到底要推薦什麼了,所以他干脆的拿出了自己的小黑板,寫上了的字樣,這才把招牌放在了餐車門口的不遠處,保證客人們一進來就能看見這消息。

這樣的話能夠讓一些客人來點咖喱牛肉而不是點其他的,而自己只需要制作一大鍋的咖喱牛肉擺著就行了,到時候就算有客人點了其他的吃的,那麼希斯也應付的過來,不需要擔心超出五分鐘的時間,而且希斯還有大蔥鴨的幫助,超出時間的可能性是非常低的。

不過為了保險起見,希斯還是提前準備了一些制作起來比較麻煩的食材,這樣也能減少一些做菜的時間。

「希斯,你今天怎麼想著做咖喱牛肉了?」科德好奇的湊過來看了一眼,他已經吃完自己的飯了,不得不說希斯做的飯菜味道就是好,吃的完全停不下來,甚至越吃越上頭,只不過在聞見這股咖喱的味道以後,科德的表情就變得古怪了起來,而希斯倒是沒有注意到這一點。

「這不快到中午飯點了,所以提前準備一下。」希斯倒是沒有想太多,而是很正常的解釋了一下,不過剛剛解釋完,希斯就看見科德的表情了,這讓他愣了一下,因為科德的表情很復雜,一看就是寫滿了故事的樣子,這讓希斯有一些困惑,是發生了什麼事情嗎?

「我建議你還是換一下,這段時間咖喱的新聞可是鋪天蓋地。」科德認真的和希斯說著,希斯更加茫然了,不過在打听了一下之後才知道,原來之前關都每日新聞里報道過,關都地區的一些連鎖餐廳被爆料出使用的咖喱添加了非法成分,對人體有害,這頓時讓希斯有一些繃不住了,這年頭怎麼干點啥都容易出事啊,還能不能過了?

不過希斯還真的沒有想到寶可夢的世界竟然也有這種食品安全問題,希斯也只能嘆了口氣,然後默默的更換了一下菜單,沒有了咖喱這種席卷了關都的美食,那麼想要讓大部分人都點一道菜就有一些麻煩了。

可是不換也不行,畢竟食品安全問題一旦出現,一段時間內這一道食物都會遭受毀滅性的打擊,短時間內是不會有人吃的,所以希斯也只能更換其他的食物。

「做什麼呢?」希斯默默的拿出來手機搜了搜,他想看看淺紅市的人們喜歡吃什麼。

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