「師弟，你這手藝可真不錯啊。」
店里。
帶著釣魚台幾個廚師來支援的謝保民拿著一塊肉龍咬了一口，頓時就被這鮮香的味道和喧軟的口感勾起了童年的回憶。
作為一個在京城胡同里長大的孩子，謝保民從小吃過不少這類美食。
菜蟒、肉龍、花卷、咸卷、糖三角、糖油餅、菜窩窩、雜糧窩頭等各種吃的幾乎伴隨著他長大。
但成年之後，整天忙于工作和家庭，能吃到的機會反而變少了。
有時候想自己做點，但一忙起來又被耽擱了。
還是師弟自在啊！
吃兩口肉龍，再喝一口師弟熬的咸湯，這滋味真是絕了！
林旭做的咸湯有點類似于胡辣湯，用豬骨高湯做湯底，里面加入海帶絲、木耳、面筋丁、干黃花菜以及粉條等食材，再加入食鹽生抽老抽以及大量胡椒粉增加味道，最後分少量多次勾欠，把湯汁勾到粘稠潤滑的狀態。
再湯汁里淋上一點辣椒油，攪拌均勻後來上一口。
胡椒粉和辣椒油的混合在一起的辣味，讓因為早起而帶來的困倦頓時一掃而空，整個身體彷佛被喚醒了一般。
好吃！
這湯跟肉龍搭配在一起真是絕了。
正吃著的時候，沉家三口推門走了進來。
「小墩墩，你有米有想我呀！」
沉佳悅見到墩墩就要揉這小家伙的腦袋，不過被韓淑珍給攔住了︰
「整天跟個瘋婆子一樣，怪不得墩墩討厭你呢……來小墩墩，來讓姥姥抱著。」
嗯，現在韓主任徹底把墩墩當成了自己的外孫。
兩口子一個用公司股份催婚，一個用墩墩的稱呼催婚，都在變著法子暗示林旭︰
趕緊訂婚！
趕緊結婚！
趕緊生個胖女圭女圭讓我們帶著！
「哎喲，謝師傅也在啊？」
沉國富趕緊過去打招呼，順便看看今天早飯……光看了張照片像是肉龍，但里面具體什麼餡還不知道，所以他得親眼看看。
「沉老板，歡迎歡迎，趕緊嘗嘗，這肉龍蒸得真是好吃……」
說完，謝保民又小聲補充了一句︰
「肉餡兒超多！」
這話一下子撓到了沉國富的癢處。
一大早饑腸轆轆的從西四環開車來到北四環，不就是為了這口吃的嘛？
不過直接坐下吃多少有些不合適，他裝模作樣的問道︰
「小旭啊，今天最後一天營業，準備得差不多了吧？」
「正備菜呢，我師兄從釣魚台帶來幾個師傅幫忙，問題不大。」
林旭打開櫃門，將剩下的菜蟒和肉龍端了過去，然後又給岳父岳母以及自家的沉同學一人盛了一碗湯。
正在逗墩墩的沉佳悅看到後，立馬湊了過來。
她拿起一塊肉龍嘗了嘗，頓時眼前一亮︰
「哇，這味道好棒，來之前我還以為是肉包子的味兒呢，誰知居然跟我女乃女乃蒸的肉卷一模一樣。」
沉佳悅小時候跟于老太太生活。
兩天兩頭吃糖三角，吃肉卷，吃炸醬面，對這些美食印象深刻。
所謂的肉卷，做法跟肉龍一模一樣。
不過需要在蒸制前切開，像花卷那樣上鍋蒸。
而肉龍是一整個蒸好，吃的時候再切開。
這兩種做法各有利弊，切成肉卷蒸制，蒸氣能夠直接接觸到肉餡，肉餡蒸得更到位。
而一整個蒸制的話，肉餡中的香味會完全蒸到面中，面里的香味更濃郁。
「唔……這肉龍和湯真是絕配，旭寶，這是什麼湯呀？喝起來好美味！」
沉佳悅端著碗喝了一口湯，又咬了一口滿是肉餡的肉龍，一大早就吃這麼美味，肯定能精神一整天噠！
「我照著中原那邊的胡辣湯做的，但不是胡辣湯，胡辣湯是用牛骨湯，這個用的豬骨高湯。」
「吶吶吶……听不懂，不過好喝就對了，老爸你別老吃肉的，也吃點素餡的。老媽，別抱著墩墩啦，趕緊來吃飯吧，你不還要開晨會嗎？」
唉！
一個個的不讓人省心。
整個家都得我來操持，我太難啦！
韓淑珍把墩墩放在收銀台的桌子上，用毯子把這小家伙裹起來，這才洗洗手來吃飯了。
「死丫頭，大呼小叫做什麼？你以為我不會看表啊？」
她看了看菜蟒，然後拿起了一塊肉龍吃了起來。
沉佳悅有些奇怪︰
「你不是喜歡吃雞蛋韭菜餡嗎？咋不吃啊老媽？你不會被我爸給傳染上肉癮了吧？」
韓淑珍咬了口肉龍，含湖不清的說道︰
「今早上開晨會，吃韭菜不合適。」
「你不是戴口罩呢麼？又燻不到別人。」
「我怕會燻到我自己……趕緊吃你的飯吧，那麼多話。」
一家人吃飽喝足後各自上班去了。
沉佳悅走之前，還特意給譚亞軍帶來兩塊肉龍。
嗯，這麼好吃的美味，讓譚叔叔也嘗嘗。
這樣等新店開業了，也好讓他繼續訂購林記美食的盒飯，給旭寶增加收入。
可惜現在合作的單位還是太少了。
不然旭寶的業務應該會更多。
不過不急，等新店開業加上老爸的公司就行了，反正他挺饞店里的那些肉的，訂店里的盒飯正好可以解饞。
沉家人走後。
吃飽喝足的謝保民來到廚房開始幫著干活。
「今天所有酥肉相關的活兒都交給我吧，我來弄這些，師弟你只管 面條，別的我們分分工就行了。」
今天最後一天，來吃面的顧客絕對不會太少。
所以干脆把林旭固定在桉板前，全職負責做手 面。
大家正忙著的時候。
魏乾提著一把菜刀走了進來︰
「林旭你也是的，最後一天開門了居然還不跟我說一聲，我還是刷網頁才看到這條消息的……」
林旭好奇的問道︰
「你那邊咋辦？」
「跟人換了個班兒，反正我們那邊不忙，調班換班很正常。」
說話的時候，魏乾來到廚房，見林旭在準備梅菜扣肉，便二話不說接管了過去︰
「你忙別的吧，梅菜扣肉豉汁蒸排骨這兩道菜我包圓了。」
另一邊。
燕京電視台旅游頻道的辦公室中。
曾曉琪啃著包子喝著豆漿，正在查看著林記美食話題的熱度。
在獎金的刺激下，網友們紛紛化身作文小能手，在林記美食話題下面寫著一個個跟林旭相關的段子。
這不僅吸引來更多的網友，甚至還激發了大家的創作熱情。
現在不僅有了無敵流、穿越流、回歸流、幕後流等類型的段子，甚至連言情、機甲、諸天等類型的段子也都有了。
看得曾曉琪好幾次都差點嗆到。
正吃著的時候，頻道總監甄文生走了進來。
「昨天去林記采訪，感受如何？」
「林記的飯菜真是太美味了……甄總，我想在咱們頻道申請做個美食欄目，邀請一些級別很高的廚師來做菜，您覺得怎麼樣？」
「美食欄目？」
甄文生有些意外，他想了想說道︰
「美食確實是個長盛不衰的話題，你可以先寫個策劃桉出來，回頭跟台里討論，我這邊有個新的想法，咱們先策劃這個。」
「什麼想法？」
曾曉琪連包子都不吃了，好奇的看著甄文生。
眼前這位頻道總監不僅利用有限的資源一手創立了京城旅游頻道，甚至還將這個頻道打造成了全國各旅游頻道收視率的第二名，僅次于央視旅游頻道。
沒想到現在又有新點子了。
不用說，肯定是大動作。
「昨天你們走後，我詳細的看了網上的資料，也知道了前幾天釣魚台舉辦的那場美食比賽，雖然咱台里就報了個小新聞，但社會影響方面還挺廣泛的，所以我打算聯合中旅、國旅、首旅等旅游集團和旅游協會、賓館酒店協會，邀請燕京十家涉外賓館酒店，再舉辦一場美食比賽！」
什麼？
還要辦美食比賽？
曾曉琪有些不解，人家釣魚台剛辦過，再辦的話會不會重合啊？
「萬一那些酒店不參加怎麼辦啊？」
對于她的顧慮，甄文生笑了笑說道︰
「這個你放心，到時候我會親自去釣魚台邀請的，只要那個林旭能參加比賽，別的飯店肯定會踴躍參加，因為誰不想把釣魚台的第一名打敗啊。」
把林老板打敗？
曾曉琪一听就有些不太感興趣。
她還等著林旭幫忙在自己的美食節目上出鏡呢。
這要把人家打敗了，哪還有多少人氣啊。
不過這會兒甄文生熱情高漲，她也沒不好再說什麼，等甄總把釣魚台和林旭說動了再說吧。
在酒店行業，釣魚台是出了名的傲氣。
什麼五星級酒店聯盟、什麼白金酒店聯合會、什麼酒店協會等等社會類團體，人家一概不參加。
也從不撕逼，不炒作。
安安靜靜的當自己的行業領頭羊。
想讓這樣的單位參加美食比賽，難度挺大，因為他們想玩自己組織一場就行了，根本不屑于跟外面的廚師交流。
不過換個角度來看待這件事。
要是林旭在這樣的比賽中再次獲得冠軍，那自己的美食欄目豈不就未播先火了嘛？
想到這里。
曾曉琪對甄文生組織的美食比賽又有了一些期待。
上午十點半。
店里的食材已經準備妥當。
林旭看著牛闖說道︰
「開始 面吧，今天中午咱吃你 的面條。」
熱衷于做手 面的牛闖答應一聲，抄起 面杖就 了起來，他現在對 面越來越得心應手了。
有時候甚至覺得跟自家老板 的面沒什麼區別。
就是和面還有點掌握不住，不是和硬了就是水多了，很難像林旭那樣把面和到恰到好處。
很快，一碗碗的手 面就做好了。
大家端起碗開吃的時候，林旭腦海中也響起了系統的提示音︰
「宿主指點牛闖累計制作出一百碗手 面，完成支線任務【技能培訓】，獲得優秀級基礎烹飪技法抽獎一次，員工牛闖獲得優秀級手 面技法（不包含和面技法），恭喜宿主。」
在店里所有人幾乎頓頓吃手 面的情況下，這個技能培訓任務終于完成了。
林旭頓時松了口氣。
現在需要盡快完成的任務還有沉佳悅想吃的蟹黃包。
不過那個任務不急，等去了釣魚台再做也不遲。
反正釣魚台各種食材多，正好可以薅一波羊毛。
「老板，你說得沒錯，多 幾次果然就能領悟手 面的精髓了，剛剛我就覺得自己突然通竅了一樣，對手 面有了新的理解，力道把控方面也更老練了……謝謝你老板！」
要擱別的飯店，這種技法肯定是不外傳的。
但自家老板不僅親自指點，而且每天都不厭其煩給自己講解做手 面的要領。
老板真是個好人吶！
林旭笑著說道︰
「付出終有回報，烹飪這一道沒什麼竅門，用心干就是了，總有學會的一天。」
「嗯嗯，我會繼續努力的老板！」
又獲得了一項基礎烹飪技法，也不知道能抽到什麼。
林旭看了眼正躺在收銀台上，抱著沉佳悅買的小魚抱枕睡大覺的墩墩，打算吃完飯跟這小家伙互動一番，然後抽個獎。
看這次能抽到什麼。
今天中午沒有做別的菜，因為太忙顧不上，再加上明天吃不到，所以大家都想多吃點。
林旭夾了塊酥肉邊吃邊說道︰
「今天忙完後，車仔你們幾個休息兩天，大後天直接坐地鐵去釣魚台就行，到大門口了給我打電話，我帶你們進去。」
馬上要閉店了。
這些事兒要處理好。
「那我們呢老板？也去釣魚台嗎？」
宋甜甜好奇的問道。
「你們不去，釣魚台對服務員的管理模式不適合你們，靜姐替你們報了個相關的培訓班，到時候會讓你們在那邊訓練一個月。」
訓練？
听到這兩個字，宋甜甜立馬問道︰
「是體能訓練嗎？」
「不是，是餐飲服務相關的培訓，這是旅游酒店協會那邊辦的培訓班，具體的等中午這陣兒結束後，靜姐會給你們談的。」
正說著的時候，竇雯靜帶著兩個文員走了進來。
這兩天，她招了兩個員工，捋順了公司的社保，順便幫她自己和林旭辦理了社保，還將胖墩墩餐飲管理公司的股份轉給了沉佳悅和沉國富。
「靜姐吃面還是米飯？吃面的話我現在就給你 。」
牛闖 面有點上癮了。
見到竇雯靜就主動打招呼。
「本來想吃米的，但一看到你們吃面才意識到明天就吃不著了，就吃面吧，我們三個一人一大碗，我要茄丁鹵，你倆要什麼澆頭？」
等兩位文員報過各自要吃的澆頭後，竇雯靜說道︰
「下午三點，店里不忙的時候，希望大家去隔壁一趟，公司正式跟你們簽訂勞務合同，順便給你們辦理社保。」
哦豁！
終于可以簽訂勞務合同了！
車仔他們都挺高興的。
因為簽了合同，就預示著可以留在店里，能跟著老板繼續發展了。
而且更讓人驚喜的是，居然還有社保！
老板真是太大方了。
在餐飲行業，很少有幫員工繳納社保的老板，就算繳納也有限定，比如干滿一年之類的。
像自家老板這種上來直接辦理的，不說沒有，但也非常少。
在找工作越來越難的今天，有個靠譜的老板真是一件幸福的事情，要不是等會兒還得干活，車仔和徐新華他們真想開瓶二鍋頭好好慶祝一下。
不過不急。
明後兩天休息。
可以在宿舍撒開了喝。
午飯過後。
林旭到門口逗了墩墩一會兒，趁機選擇抽獎。
「恭喜宿主獲得優秀級基礎烹飪技法——月兌骨。」
月兌骨？
這個技能不錯。
只要不是屠宰場的技法就行。
他剛準備再跟墩墩互動一會兒，顧客們就蜂擁而至︰
「林老板，滅霸真是你用 面杖打跑的嗎？」
「鋼鐵俠到底有沒有研發反 面杖裝甲？」
「咱店里的食材真在宇宙黑洞中冷藏過嗎？」
「你真的能耐一百萬伏的高壓電嗎？」
林旭︰？？？？？？
這都是什麼鬼畜劇情啊？
他跟大家打完招呼，便洗洗手回廚房忙活去了。
好端端的美食話題，這跑偏得也太多了吧？
中午的顧客依然很多。
從十點五十開始，絡繹不絕的顧客就把門店弄得彷佛菜市場一樣，而且還夾雜著一些過來拍攝探店視頻的人。
「朋友們，今天是7月26號，就在上個月的今天，林記美食才剛剛開門，一個月時間發展到現在這種地步，林老板靠的究竟是什麼呢？」
「家人們，我買到林記的飯菜了，味兒確實好！」
「媽耶，林記的虎皮雞爪真叫一個絕，推薦大家都來嘗嘗啊！」
「都說這家店是現在網上最火的一家店，店老板可以手搓核彈，具體真假咱也不知道，但這飯菜的味道是真的好。」
「……」
雖然店里很嘈雜，但擋不住這些探店主播和美食博主的獵奇心。
原本以為是噱頭，但嘗了之後才發現，店里的飯菜味道確實非常棒。
這些人的到來再次給林記美食的話題吸引了一波流量，話題下面又多了不少有關林旭的劇情創作者。
中午一點整的。
正在忙碌的林旭，突然听到了系統的提示音︰
「林記美食話題正式進入美食榜第一名，並躋身燕京地區話題榜總榜前十，完成主線任務【聲名鵲起】，獲得完美級餐品抽獎三次、完美級烹飪學習卡一張、菜系升級卡一張，恭喜宿主。」
進入前十了？
系統的提示音讓林旭頓時一陣驚喜。
沒想到啊沒想到，這個任務居然在閉店的時候給完成了。
三道完美級餐品，一張完美級學習卡，還有一張菜系升級卡，這獎勵……嘖嘖，真是太豐厚了。
可惜這會兒店里顧客還多。
沒法抱著墩墩抽獎。
不過可以先把菜系升級卡給用了。
現在林旭掌握的菜品有糖醋技法、水煮技法、干煸技法以及昨天從師兄手中學到的醬爆技法。
這四個技法升級哪道比較好呢？
他認真思索片刻。
最終還是選擇了水煮技法。
相對來說，水煮類的菜更受歡迎，不管水煮牛肉還是水煮魚，都有不少擁躉。
「消耗一張菜系升級卡，卓越級水煮通用技法正式升級為了完美級水煮技法，恭喜宿主。」
有了這個技法。
以後再做這種菜就完全不用發愁了。
下午兩點。
當顧客們逐漸散去的時候，林旭換了件廚師服，洗了把臉，然後來到收銀台前，將呼呼大睡的墩墩一把抱起。
兒砸，又到你發揮作用的時候了！
父子倆互動一會兒，林旭選擇了抽獎，而且還選了據說中獎概率更高的三連抽。
很快。
腦海中就再次響起了系統的提示音︰
「恭喜宿主獲得完美級餐品——【揚州炒飯】、【紅燒豬手】、【冬瓜糖】。」
————————
本章5500字，求月票啊兄弟們！