看？
看什麼？
周靜嫻不明所以然地盯著套在一起的大小銅盆。
離得近了，可以聞到敲碎的硝石有一股略微嗆鼻子的氣味。
她更加迷糊了。
原以為寧無恙說的方子，是像蒸酒一樣，需要特殊的蒸餾器。
沒想到只是幾個銅盆。
硝石除了搗碎以外也沒有變化……他到底是想干什麼？
「嫻郡主你蹲遠一些。」
免得一會兒凍著你。
寧無恙叮嚀一聲，朝著還在忙活的沈幼初招了招手。
「沈小姐，別忙活了，快來看。」
「還有季小姐……你離得可真夠遠的，倒是沒有那麼危險。」
招呼了三人後。
寧無恙讓雲飛找來一根手指粗的細棍子，左手扶著放在硝石中的小銅盆，右手去拎銅壺。
「我來拿棍子。」
周靜嫻接過雲飛遞來的棍子，距離沒變，但是伸長了胳膊。
寧無恙見狀，不免感慨︰長胳膊長腿就是實用。
「等我把水倒進去以後，我讓嫻郡主你攪拌的時候，你就輕輕的攪動幾下，讓水流動起來就行。」
說完。
寧無恙環視一圈，神秘一笑。
接下來，就是見證奇跡的時刻。
「倒水。」
嘩啦嘩啦……
水壺里的流水通過壺嘴注入到大盆里。
隨著水流的注入，離盆最近的周靜嫻忽然感覺一股涼風自銅盆里撲面而來。
她以為是清晨吹來的山風，也沒有多想。
「攪拌。」
听到寧無恙下令，她急忙用木棍攪拌著大盆里面的硝石。
不多時。
硝石與水融合後，清澈的井水變得略微渾濁起來。
這是硝石原礦之中的雜質。
周靜嫻正想詢問，要不要把雜質去除再用，便听到細微的「 」聲。
撲面而來的涼意讓她忍不住打了個寒戰。
再看距離盆子最近的寧無恙，扶著小銅盆的手指好像有些發青。
怎麼回事？！
周靜嫻大吃一驚，剛要問寧無恙是不是方子失敗了，身體不舒服。
就听沈幼初驚呼一聲︰「靜嫻，謹兒，你們有沒有听到什麼奇怪的動靜？」
「有。」
季謹匆匆在紙上落下幾筆，記錄下來。
「好像是有脆物裂開的聲音。」
就像是冬日結的薄冰破碎一樣。
季謹在心里又補充了一句。
沈幼初連忙點頭︰「對對，就是這個聲音，靜嫻，是不是你太用力，把銅盆給攪裂開了？」
冤枉啊。
周靜嫻哭笑不得的解釋︰「幼初，要不你再湊近一些仔細瞧瞧，我生怕硝石水濺到寧先生身上，我根本沒有用力。」
「我能作證。」
一直緊盯著銅壺蓋的寧無恙出聲辯解，這讓周靜嫻松了口氣。
但緊跟著，她便好奇的問道︰「寧先生，什麼東西裂開了？」
「冰。」
冰？！
周靜嫻三人面面相覷，眼楮睜到最大看向銅盆里的硝石水。
沒有冰。
而且這可是數伏的節氣，怎麼可能會有冰？
「我好像記錯了一件事，忘記弄保溫層了，應該挖個地窖好了。」
寧無恙慶幸周靜嫻家有礦，硝石放得多。
不然的話，此時結不出冰來他就尷尬了。
「寧公子，冰在哪里？」
沈幼初雖然懷疑寧無恙是在逗她們玩，但她還是十分配合。
萬一真的有冰呢？
雖說山上很涼快，但如果有冰塊的話，可以吃冰鎮水果。
可惜那些冬天儲存的能吃的冰塊太貴了，寧家根本舍不得用，不然的話，她還能夠吃上碎冰水果。
寧無恙看到沈幼初饞得開始咬嘴唇，心道︰按照剛才的動靜來算的話，結冰應該是成功了。
算了，不等了。
「我要開蓋了。」
沒有意義的通知了一聲。
寧無恙把銅壺蓋打開。
頓時，一股涼氣拍在了他的臉上，讓他渾身汗毛倒豎了起來。
爽啊！
寧無恙看著盆里的冰碴子，心里美極了。
即刻起，繼香水自由之後，他又實現了冰塊自由。
而周靜嫻三人，親眼看到銅盆里裝的半盆水，此時居然結出了細碎的冰碴子，恍然有種置身于夢中的感受。
「寧先生，這……真的是冰？」
周靜嫻都在想，是否剛才自己一時看走了眼。
而寧無恙又會民間的雜耍，可以趁人不注意把小銅盆里的水換成冰。
但。
水盆里的冰碴很稀薄，若是提前準備好的再倒手放進盆里去，很可能這個時候已經化成了水。
再說了。
除了她以外，幼初和季小姐一直盯著盆里的動靜，假如真的有人以水換冰，不可能沒有人發現。
這到底是怎麼回事？
不僅周靜嫻不明白，沈幼初與季謹也全都揉了揉眼楮，以確認自己沒有看花眼。
在場的除了寧無恙，哪怕是一直跟著寧無恙，從寧無恙開始搗鼓硝石便開始看著的雲飛，都不明白，為何好端端的半盆水，居然變成了半盆冰碴子。
他所在的明明是夏天，穿著單薄的長衫都有點毛毛熱。
為何水會結冰呢？
寧無恙看到眾人一臉見證了奇跡，依舊無法置信的表情，頗有成就感。
震驚吧。
其實硝石制冰在他前一世所處的世界中，唐朝末期發明出火藥的時候，不知道誰腦洞大開便拿它制出了冰淇淋。
而在這個時代，沒有火藥，自然也就沒有附加贈送的制冰技術，讓他可以撿個漏。
「這冰結得不太好，一會兒多加點硝石，反正硝石回頭還可以用降溫結晶法重復使用。」
寧無恙給自己的失敗找了一個別人听不懂的借口。
然後捏起一塊冰碴子塞進嘴里。
入口即化，滑入胃里，從里到外的涼爽真是令人心情舒暢。
沈幼初看到他伸手拿了一塊冰碴吃掉，也跟著大著膽子捏了一塊塞進嘴里。
唔……
化掉之後的冰水，可比她嘗過的那種十兩銀子一斤純冰的冰塊味道還要清透。
想到這盆里剛才裝的可是現打上來的井水，沒有從冬天結了冰一直放到夏天才拿出來用，能夠有這樣的味道，也是正常的。
「梅香，快去摘些桃子，加上碎冰嘗一嘗。」
梅香眼巴巴的盯著那些晶瑩剔透的冰碴，一步三回頭的去摘桃了。
只希望接下來，寧公子能夠多變出一些冰塊來，她們這些當下人的，也能享享口福。
沈幼初不是一個吃獨食的人。
她又捏了兩塊冰，一左一右塞進了周靜嫻與季謹的嘴里。