張掌櫃與伙計們面面相覷，歇業七日？
洛正剛亦不解，卻不想一開始就反對女兒，令女兒在他們面前失去威信。
她的微笑充滿了自信，「爹，我有信心可以令鳳凰樓起死回生。」
他問︰「那為何歇業七日？」
「鳳凰樓聲譽已毀，若想挽回，只能以嶄新的面貌重新開張。」她嗓音柔脆，利落如珠，「爹，昨日看過鳳凰樓之後，我總結了四點︰其一，大廚徐勇的廚藝無可挑剔，只是近來鳳凰樓每況愈下，客人越來越少，他也沒心思做菜，因此大失水準。酒樓最重要的是就是口味，若口味不佳，自然是無人光顧。」
「大小姐說的是，以後我定當好好做菜，使出我的看家本領。」徐勇保證道。
「那就好。其二，鳳凰的招牌菜雖好，但長久沒有出新，客人已吃膩了，不如趁此良機推出新的菜式。其三，鳳凰樓的裝飾、桌椅已有四年，過于老舊。大堂的桌椅要換新的，二樓八個雅間也要重新裝飾。」洛雲卿從容道，「其四，以前舅舅負責進貨，他進的那些貨太差，影響口感，張掌櫃，你負責把那些貨轉手給別家，找新的貨源，記住，一定要上等的貨。」
張掌櫃應了，覺得大小姐的經營之道與夫人太不一樣了。
她激勵道︰「這幾日，大家辛苦一些，開張那日，必定紅火！到時我必定補償你們辛苦的付出。」
他們很久沒有這種熱血澎湃的感覺了，他們相信，以大小姐的聰慧、英明，必定可以令鳳凰樓起死回生。
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五日後。
鳳凰樓重新裝飾，洛雲卿來驗收。
桌椅又新又亮，大堂給人煥然一新的感覺；二樓每間雅間都掛上高雅的名字︰梅香，蘭麝，竹韻，菊蕊，另四間走曖mei路線，分別為︰魚水之歡，巫山**，顛鸞倒鳳，憐香惜玉。
高雅的雅間自然布置成高端大氣檔次的清雅、大方樣兒，字畫、琴案、文房四寶一應俱全；另四間的布置與名字並無關聯，走豪奢之風。
四個伙計將紅錦巨幅懸掛在門前，紅錦上寫著以下內容︰鳳凰樓將于六月十五重新開張，開張之日，酒水全免；鳳凰樓推出全新招牌菜烤鴨，只要再付三十文錢，便可嘗到一只香噴噴的烤鴨；開張之日，鳳凰樓前將有精彩紛呈的演出。
紅錦巨幅掛好後，洛雲卿仰頭看著，滿意地微笑。
「看來洛大小姐胸有成竹。」
這道聲音有點熟悉，她轉過身，沒有意外地看見那個不想看見的男子。
蕭胤站在川流不息的人群里，長身而立，明亮的日光灑了他全身，他那張黧黑的臉膛被日光映得金光閃爍，面目變得模糊，有如神祗飛臨人間。
她暗自嘀咕，這人當真是陰魂不散。