金桔越想越興奮，這不就自己一直想做的事嗎，不過什麼帶領、坐鎮的，金桔顫抖著嗓音道，「夫人，奴婢就只會自己做，可以教教剛入門的，但坐不了鎮的，奴婢什麼斤兩自己知道的。」
「慢慢學啊，哪有人一出生就是坐鎮的，都是慢慢學的。」余青梅說道，「可願意去鋪子？」
「奴婢願意的，奴婢本就是想去這樣的鋪子做活計的，奴婢喜歡做這樣的活計的。」金桔紅了眼眶，但嘴角的笑容卻是越來越燦爛了。
「嗯，好。」余青梅點頭，「現在鋪子正要開始裝修，你可以先去認認地方，明日跟楊梅、苑兒她們一起出門。」
「是，夫人。」金桔歡喜點頭，「謝謝夫人。」
「謝什麼，我們這是互利啊。」余青梅直白道，「外面找的哪有自己的人好。」
這個自己人讓金桔再次暖了心。
「夫人，奴婢先下去了，奴婢跟桂圓她們先通個氣。」金桔笑道，隨即正了臉色，「那奴婢出去了，夫人的衣物這些……」
「真是歡喜傻了，你都在鋪子了，我們喜歡什麼樣的不能去挑啊。」余青梅笑道。
「對，對，瞧奴婢這腦子。」金桔羞澀的紅了臉，然後興奮的出了屋子。
金桔跟竹筍、梨子她們相處之後已經是很好的姐妹了，平時也都是知無不言的，金桔激動的把事情跟她們都說了個遍。
大伙兒都替她高興，反正還是在夫人手下做事，只是換了地方，還能時不時見面，都是真高興。
二月二十八，學道街的宅子動土，楊梅全權負責的，余青梅沒去，因為明日二十九就是萬彥休沐了，等著明日再去。
二十九一早，萬彥和余青梅早飯都沒用，起床就往成都街去，今日去外面吃早點，在青香齋開張之前，嘗嘗巴蜀的地道早點。
在成都街找了家人最多的鋪子，人多就是好吃。
萬彥和余青梅今日出門就帶了銀甲和草莓，四人進了陳記食鋪。
陳記食鋪里面幾乎座無虛席，小二哥一見來客人了，邊收拾吃剩的碗筷，便抬頭，發現進來的竟然是穿著華貴的爺和夫人，跟那些要去上工的完全不同。
小二哥手下動作不停，但滿臉笑容，親切的問道，「客官，目前沒有空的桌子，就小的現在收拾的剛空，客官稍等，小的很快的。」
收拾干淨碗筷，小二哥把搭在肩上的油晃晃的布巾擦了桌子，然後順勢一掀又搭在肩上了，「客官吃什麼？」
萬彥四人落座，「小哥，有哪些是客人常點的，我們第一次來，不太熟悉。」余青梅笑著問道。
「喜歡面食，擔擔面、涼面都是特色，不過現在天兒還沒熱，湯面也好；喜歡糯米類的，蒸蒸糕、糖油果子、黃豆餈粑都很好吃；普通的白粥、包子我們鋪子都有。」小二哥笑著介紹道。
「擔擔面、涼面、蒸蒸糕、糖油果子、黃豆餈粑都來一份。」余青梅說道。
「是，馬上就來。」小二哥笑著下去。
一刻鐘後，全部吃食都來了，余青梅仔細看了，每樣都品嘗了，嗯，味道不錯。
面條材料都是一樣，最重要的是調味。
都嘗過後，余青梅還是有自信的，青香齋的吃食不會落後，不過看來米糕是無法獨一無二了，這兒糯米類的做得很好呢，內行人只要唱過米糕的味道就知道該怎麼做了吧。
「糯米類的不好消化，少吃些，再點些粥等容易克化的，這些我們可以打包帶走。」余青梅說道。
「是。」草莓聞言放慢了吃的速度。
吃過早點，萬彥和余青梅沒上馬車，兩人走去沒隔多遠的鋪子。
鋪子里的工具已經買的差不多了，有師傅正在搭窯。
萬彥里里外外，上上下下都看了一遍，「等窯可以用了，就能開張了嘛。」
「對，到時去選個吉日，我打算放在月黑和楊梅成親後，時間寬裕些。」余青梅說道。
「徐嬤嬤家人你是打算放在青香齋還是……對了，那家新鋪子打算取什麼名字？」萬彥笑問。
「嗯……」余青梅支著腦袋思索，「當初青香齋是小哥取的，首個字用了我的名，我覺得還是延用這個的好，那青……青衣坊，怎麼樣？」
余青梅眼楮亮亮的看著萬彥問道，「夫君這般問是不是已經幫忙想了？」
「真巧。」萬彥湊近余青梅低笑，「為夫剛剛腦海中一閃而過的也是這個名，我們真是心有靈犀。」
余青梅笑得開心，「那就定了，青衣坊。」
「青香齋會先開張，徐嬤嬤一家我會讓他們先來支撐起青香齋，徐嬤嬤的兒女，徐康順和徐康美都是做熟練的，不需要多久，青香齋就能步入正軌；等青衣坊開張了，他們再過去，只要做活計的人手招齊全了，這些我倒不擔心。」余青梅說道。
「嗯嗯，我們去看宅子吧。」萬彥期待道，「那個什麼一屋一淨房的大宅子，我有些期待呢。」
萬彥和余青梅到學道街的宅子時，里面正干的熱火朝天，昨兒剛動土開工，余青梅發現原本破敗的牆已經修砌的差不多了，屋里的舊家具也全部被搬出來，整齊的放在院子里，之前跟做活計的說過，誰要家具的可以拿去，但要有序，不能爭，昨兒一天的功夫，這些家具都已經有主了。
余青梅帶著萬彥去看了各個院子，正堂、耳房、廂房都齊全，但只要有床的房間，都有淨房，房間大的大點，小的小點，真個宅子多少有破敗，但淨房卻是每間都很干淨，沒什麼異味。
「真不錯啊。」萬彥看了幾間後心里有數了，這宅子是當初建設之前就規劃好了淨房的，不然那些排水的管道怎麼說明，「設計這宅子的人是能手啊。」
「我也這般覺得。」余青梅點頭附和。
「對了，三月初八的桃花宴是在昭覺寺舉行，今日要不要先去認識一下，熟悉熟悉？」萬彥笑問。