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正文 171. 野菊花茶和枕头

村子道路的两边,一直到渠埂上、沟坡上、田地头,好像全都长满了野菊4∴⑧0㈥5细密的橙黄『『sè』』的『huā』朵,在秋天里的微风中轻摇着,还有并不太多的蜜蜂在『huā』间轻悠的采着『huā』蜜。

每年深秋时节,野菊『huā』在万物肃杀的刹那,攻陷所有的沟沟坎坎;野菊『huā』开放在山坡呆板停滞的面庞上,装点摇曳生命的多姿;深秋的寂寞被遍地的金『『sè』』点燃,释放生命的内涵。

这个时候,万物萧瑟,世界仿佛是疲惫了,都失去了『chūn』日的可爱、夏日的活力。

野菊『huā』不像『huā』园里种的菊『huā』那么大,那么雍容,太阳『huā』似的形状,只是没有太阳『huā』那么亮。

野菊『huā』的『huā』瓣是细长细长的,『huā』朵很单薄,如果单独长在一个地方,自然是很不显眼的。然而野菊『huā』一般都是一簇簇地生长,单薄的『huā』朵挤在一块,甚是热闹,甚是亮眼。

不论是草或者是『huā』,但凡带了一个野字,不仅仅是适应能力的超强和对生长环境的不甚讲究,更重要的是它们那异常平易的个『『xìng』』,像普通人家的孩子,从小就培养出了与人结『jiāo』的能力。野草,野『huā』,还有普通人家的孩子们,都会有着广阔的发展天地。

孙刚对野菊『huā』再熟悉不过了,包括是从上一年的干枯草丛中发出女敕芽,长出互生的叶片,再起出新莛,一直到再开出浅黄的小『huā』,极似某一些人群,透『『lù』』着低调的风格,一点儿也不事张扬。

野菊『huā』的植株和『huā』朵都有着明显的苦辛味道,即使是那些女敕叶,牛羊也不会轻易去张口品尝的呢。「域名请大家熟知」到冬天的时候,那些已经变干了的野菊『huā』茎叶可以割了当柴烧的,在噼噼叭叭的燃烧过程中,会散发出苦中带香的氛围。成了一种最终的物化状态的转换。

孙刚采野菊『huā』的时候,开始是一朵一朵的用剪子剪下来,后来嫌这样太慢,抓住几朵,直接用手往下捋。自然里面会有不少烂『huā』、『huā』蒂、『huā』梗、叶片、碎片及其它杂质。

因为野生山菊『huā』太难摘了,『huā』太小啦,这么小的『huā』,一朵一朵的摘,太艰巨的工程了。孙刚真的不相信,市场上超市『『yào』』店的是野生菊『huā』。试想下,现在人工费多贵了,要是去山边找野菊『huā』,再一朵一朵摘,成本有多高。

回家后,就把这些杂质一一剔除,还有把『huā』骨朵和『huā』分开,这都是细活,只有慢慢来,急不得。

收拾干净后。就把菊『huā』摊开,不能堆放到一起,不然会发热烧坏『huā』朵。

将剔干净的野菊『huā』在晒单上薄薄的摊上一层,用来做茶叶的就只晒半天。减少『huā』朵的水分,晒到『huā』朵发蔫。这样一来蒸『huā』时容易蒸透,蒸后易于干燥。用来塞枕头芯的就直接晒到干透。

蒸『huā』前先将锅中水烧开,蒸『huā』时,首先将晾晒后的『huā』朵松散地摊放在蒸笼里,不能过厚。然后开始大火蒸,蒸『huā』时间不能过长或过短,蒸『huā』时间过长,『huā』过熟,成湿腐状。都烂成一团糟,不易干燥,而且会使『huā』『『sè』』成死『『sè』』。时间过短,『huā』未蒸熟。干燥后易成黄褐『『sè』』,滋味过于浓烈,影响茶叶的口感和质量。

因此,蒸『huā』时间以刚出笼时『huā』朵呈不贴状也不呈湿腐状为宜。蒸『huā』时锅内要保持一定水分,不宜过多亦不宜过少,水过多,沸水易溅着『huā』,使『huā』成汤『huā』。质量不佳;水过少,蒸『huā』不足。蒸『huā』时间长,『huā』『『sè』』差。因此要及时添水,保持锅中水位。蒸『huā』时,还应保持火力均匀,使笼内温度恒定。

将蒸好的『huā』朵置于清洗干净的晒单上,至6成—7成干时轻轻翻动一次,然后晒至全干。『huā』未干透时,切忌用手捏、叠压,以免影响茶叶的形状和质量。

经过挑选、蒸『huā』、晒制后的菊『huā』朵大小均匀、完整、『huā』『『sè』』鲜『yàn』,气味清鲜,滋味微苦带甘,无杂质。

野菊『huā』外形独特,『『sè』』泽金黄,滋味甘醇,香高持久,饮用具有生津止渴,清热解毒,益肝明目,宁心安神,降压减『féi』等功效,是四季兼宜的饮品,更是炎热夏季防暑降温、清热解毒的理想饮料。

晒好之后,孙刚就迫不及待的冲了一杯,茶汤微黄,闻着沁人肺腑的清香,收获来至自然,出于自己的勤劳,不由自主地滋生出一种满足与喜悦。

轻轻啜了一口,味道微苦,随后苦尽甘来,一股淡淡的甘甜从舌齿间窜入心田。

特别是冲泡了几次后的野菊『huā』,入口甘甜齿间留香。原来,野菊『huā』茶也如岁月一样需要一点一点地沉淀,才会留下美好与芬芳。

孙妈去街上扯了几尺棉布,棉布最好是那种老棉布,颜『『sè』』看上去是稍黄的,像米『『sè』』一样,看上去旧旧的颜『『sè』』。

然后缝制了几个枕芯,长方形的,然后把晒干的野菊『huā』往里面塞。

塞满后,再缝上口子,套上枕套,就万事大吉了。孙妈做了好几个,野菊『huā』孙刚也去采摘了好几次,总算凑够了几个枕芯,孙刚给赵涵送去了三个。

而且菊『huā』枕最怕受『『cháo』』了,要是天气好,要经常拿出来暴晒,免得里面的野菊『huā』受『『cháo』』腐烂。

常用菊『huā』枕的人,会感到神清气爽,『jīng』神饱满。此枕养『yīn』清热,对于缓解肝『yīn』不足、肝火上炎而致的目赤肿痛、干涩羞明、视物不清、咽喉肿痛等症,均有良好疗效。可预防失眠,高血压,长期熬夜的人士必备。

那天晚上,孙刚早早地躺到了『áng』上,将头轻轻地放到野菊『huā』枕头上,顿时,一股原始的、纯净的、清新的『huā』香沁进心田。

枕着妈妈缝制的野菊『huā』枕头孙刚不忍睡去,仿佛间孙刚好像走进了一片森林,那种纯净的气息洗涤了心脾,野菊『huā』特有的芬芳温暖了他的全身。

孙刚小时候枕过绿豆壳装的枕头,后来棉『huā』枕头,破布衣服塞成的枕头,枕过太空棉装的枕头,枕过蚕丝装的枕头,也在大小商场见过各式各样的『huā』『huā』绿绿的枕头。孙刚还是觉得菊『huā』枕头最舒适,芳香,绚丽,『『mí』』人。

“菊『huā』黄,遍地香,打下菊『huā』来充仓。菊『huā』酒,香醇长,菊『huā』枕头好清凉……”请记住的网址,如果您喜欢腼腆的胖子写的《幸福的小农民》

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