蘇芸將大棒骨洗干淨，放在冷水里大火燒開，等到水燒開會浮出一塵白灰白灰的血水，這些血水往往是影響大骨湯是否鮮美的關鍵，蘇芸將浮末全部撈出，又將鍋蓋蓋住讓大骨湯慢慢熬煮。
董家院子里種著蔬菜，蘇芸去地里拔了幾根小蔥回來洗淨拔掉蔥頭，其實切小蔥也是有學問的，蔥一旦踫到到刀和水就會發生化學反應，放久了會使小蔥發臭變得粘乎乎的。
蘇芸見案板上還有前些天做菜剩下的半塊冬瓜，切成薄薄的細片，薄的夾起來都可以看到外邊。
大郎挑完水後听娘說媳婦在做菜，便轉身來了廚房，〞媳婦，這冬瓜你怎麼切的這麼薄，我都怕捏碎了。〞
〞哪有你說得這般夸張，我只不過是切薄了點想煲湯更容易入味些。〞蘇芸笑著回大郎，手上也沒停把切好的冬瓜片用鏟子小心翼翼放進鍋里，這麼做自然是怕大骨湯濺到自己。
此時大骨湯已經變成了女乃白色，蘇芸撈出大棒骨把骨端敲碎，大棒骨最有營養的地方就是骨髓了，想要吃骨髓就得把前端敲碎，前世蘇芸去餐廳喝骨頭湯服務員總會給兩只吸管吸骨髓，看來現在是要自個兒拿嘴吸了。
做好飯菜後大郎幫著蘇芸把飯菜端出去，李氏早就被大骨湯的香味吸引得受不了，頭一次幫著蘇芸擺碗筷，平日里蘇芸需要五分鐘做成的事今天需要一分鐘就弄好了。
蘇芸去請小李氏吃飯，小李氏說身子不舒服不想吃蘇芸也沒辦法，只端了碗湯進去，吃不吃是她的事，她這大嫂該做的可都做了。
主屋里。
〞爹娘，這是芸娘熬的大骨湯，你們嘗嘗可好。〞
〞嗯?「董老頭子淺淺的嘗了一口，只覺得這大骨湯細潤軟滑，濃郁的香味一直回轉在嘴里邊。
李氏哪像自家老頭子那樣還會細細品嘗，也不管那湯燙不燙，兩只手捧起碗沿，哧溜哧溜的吸允著大骨湯，破天荒的夸了蘇芸︰〞大郎家的，這躺滋味真不賴，我看不比你昨兒個弄的豬肚湯差。〞
這話倒是提醒了蘇芸，這大棒骨價格比豬下水更賤，倘若拿這大棒骨的湯底用來做前世的火鍋也是不錯的選擇，只不過現在天氣有些炎熱，這會推出估計不比冬天受歡迎。
沒過一會李氏便把蘇芸端上來的一大鍋湯喝完了，還說想繼續喝，蘇芸看著李氏這麼股的肚子有些為難，廚房是有，但她想明天拿去鎮上賣，都給李氏喝完了生意怎麼做，還是董老頭子發話說肚子都喝的這麼鼓了，再喝還不得崩了。李氏這才作罷。
飯後蘇芸大郎二人便回了現在暫住的房間，蘇芸的針線活不是很好，好在有這副身子內的記憶，只是針腳看起來跟以前差了很多，歪歪扭扭的跟蜈蚣似的，大郎身上的衣服已經補丁了好幾個洞，穿得不能再穿了。
蘇芸這些天雖沒怎麼補，可是吃的比之前是好多了，躺在大郎懷里小嘴一張一合跟大郎說明天的打算。
蘇芸這些天雖沒大補，但是吃的比以前好多了看起來也沒之前那般沒血色，臉蛋也紅撲撲的，大郎看到蘇芸的小嘴一張一合便想到昨夜那**的吸允，亢奮的不行拉著蘇芸做哪些顛鸞倒鳳的事，蘇芸早已忘了今天早上說是不讓大郎踫的事，被大郎**得不行便半依半推的從了大郎。
經過昨夜的滋潤蘇芸氣色變得更加紅潤了，換了一身干淨的衣服，還讓大郎也穿上蘇芸給做的新衣服，雖然蘇芸的針線活不是很好，可大郎穿上還是挺顯精神的，他們做吃食生意就得注意干淨，再說衣著整齊讓人看著也舒服。
因為昨天已打好招呼，蘇芸便打發大郎去陳大娘的肉攤上拿豬下水。自己把昨夜熬煮的大骨湯繼續加熱反復熬煮，蘇芸想著既然做不了火鍋也不能浪費這豬骨湯就拿過來了。
等到湯沸騰起來蘇芸已經處理好了大郎拿過來的豬肚，切得大大地塊片放進鍋里去，之所以切的大塊是想讓客人有種佔到便宜的感覺，兩文錢一碗豬肚湯湯貴是貴了點，里邊東西卻是足足的。
因為昨天蘇芸他們已經出來擺過攤，昨天好些人排隊都喝不到今天一大早就來等著了，等到蘇芸的豬肚湯煲好後個個都搶先坐了下來，那些佔不到位置的都來打包回去。
這麼火爆的生意弄的別家吃食鋪子很是眼紅，都哄著鬧著讓自家掌櫃的也去買一碗來嘗嘗。
蘇芸昨天因為生意太好了都沒來得及留下一些豬肚湯就已經賣完，現在看著架勢是比昨天還要更快，蘇芸便特地留下一大碗豬肚湯準備等會收攤送給雜貨鋪的掌櫃，人家能讓他們在這擺攤算是不錯的了，雖然蘇芸付了錢，但人情往來的東西錢可是算不清的。
果然這回賣光的速度更快了，昨天還剩一些豬肚碎，今天卻是連湯都沒剩一滴，二人都很高興，做起活來更是起勁。
蘇芸收拾干淨後便跟大郎把剛特地留下的豬肚湯端給掌櫃，感謝他這兩天的照顧，孫掌櫃正愁這段時間的生意呢，看著人家剛來擺攤的小夫妻生意做的這般好又是嫉妒又是羨慕的。
〞听說你們家的豬肚湯可是祖傳秘制的。〞孫掌櫃問道，有點探究的意思。
〞是啊，我們小門小戶的也只懂處理這些便宜的吃食，掌櫃的您慢慢喝，我們還有事呢就先走了啊。這是今天的20文錢?〞蘇芸不想跟這孫掌櫃聊下去，把20文錢放在櫃台上告了別往後退了幾步這才跟大郎一塊出門，大郎不知道這掌櫃的在想些什麼不代表蘇芸不知道。
雖說這豬肚湯的法子遲早會被人琢磨出來，可蘇芸今天可是整整賺了一吊錢啊，一吊錢是什麼概念。差不多有一兩銀子了，一兩銀子可是普通人家三四個月的伙食費，甚至是貧苦人家的一年伙食費呀。再賺個兩三天他們就可以搬出董家老屋了。
蘇芸可沒忘記昨天哄著說給李氏買的鍍金的金釵，與大郎一起去了如意鋪選了支雕刻著大牡丹花的金釵給李氏，花了500文。
大郎看到自己媳婦對娘這麼大方高興是高興，還是說了一句︰〞給娘買了金釵咱們哪里夠銀錢買地蓋房子呢。〞
蘇芸很高興听到大郎這麼說，看來她對李氏的好大郎都是知道的，難得他還同時想到自己的小家，大郎要是一個愚孝的男人，蘇芸也不會花500文給李氏買金釵來哄她開心，銀錢可以再賺，懂得心疼自己的丈夫卻是可遇不可求。
蘇芸也不管這是古代而且他們還在外邊，踮起腳尖蜻蜓點水的溫了一下大郎表示獎勵，弄的大郎臉紅得就快要擠出血一般。
二人看天色還早，大郎心疼自己媳婦便想帶她去鎮上有名的酒樓客來居吃些東西，蘇芸當然不舍浪費這錢，腦子里卻閃過一個主意，也許這樣做比他們擺攤錢來得更快。
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